Description
PitaPit, Fresh thinking, healthy eating
Nous sommes une chaîne de restauration rapide qui a vu le jour au Canada en 1995 et arrivée en France en 2013. Nous proposons des sandwiches à base de pain pita, une fine galette, fourrrée de viande grillée, de légumes frais, de condiments et de sauce. Nos ingrédients sont de 1ère fraîcheur et sélectionnés auprès de fournisseurs locaux.
C’est un repas sain et original préparé avec des ingrédients d’excellente qualité choisis par le client lui-même parmi tout un assortiment et assemblé sous ses yeux. Chaque pita est unique et conforme aux envies de chaque consommateur !
Il est également possible de prendre sa pita en salade, de commander des sweet pitas en dessert, accompagnées d’une boisson froide de votre choix.
L’avantage d’être un franchisé PitaPit
Vous rejoignez une enseigne qui connaît une croissance à 2 chiffres. L’unité pilote à Nantes a ainsi réalisé plus de 500 000 euros de chiffre d’affaires 2 ans après son ouverture.
Le secteur du Fast Good, restauration rapide haut de gamme, connaît une expansion à 18%, en comparaison avec le fast food habituel qui connaît un taux de 2.8%. Le Fast Good propose une restauration rapide à base de produits frais achetés localement pour manger sainement et rapidement dans le cadre d’une démarche responsable de l’enseigne.
Pita Pit ouvre 17 restaurants en 2017 et compte atteindre une centaine d’unités d’ici 2022. Toutes les régions sont éligibles à l’implantation d’un restaurant PitaPit.
Le profil idéal d’un franchisé PitaPit
Nous recherchons des personnes qui soient convaincues par nos valeurs de démarche responsable et nourriture saine et équilibrée, et participeront à l’animation et développement du restaurant au quotidien avec son équipe, au plus près de la clientèle.
Les futurs franchisés reçoivent une formation de 3 à 4 semaines auprès de notre unité pilote à Nantes et bénéficient d’une présence de 2 semaines lors de l’ouverture de son restaurant.
L’investissement global va de 120 000 à 140 000 euros, hors pas-de-porte, pour un chiffre d’affaires allant de 450 000 à 600 000 euros après 2 ans, pour un contrat de 9 ans.
Il faut également prévoir une redevance d’exploitation de 5% et une redevance de communication nationale de 2%.
Historique du réseau
Pita Pit compte plus de 600 unités dans la monde, aussi bien aux Etats Unis qu’à Trinidad et Tobago, Inde et Corée du Sud, Nouvelle Zélande et Brésil…
Le succès de l’enseigne en France est tel qu’elle a doublé de taille en moins de 2 ans et qu’elle ne compte pas s’arrêter là.
Redevance : 0,07
Droit d’entrée : 20 K
